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童年记忆中的方便面,是永远集不齐水浒卡片的小浣熊。长大后的味道,则是旅途跋涉中的一碗温暖。曾几何时,方便面还是深夜中烈性的毒药,是吃完让人后悔但下次还想吃的存在。
风光不再 一碗“汤达人”力挽狂澜
一直以来,很多人对方便面的共识是没有营养、没有价值,作为油炸食品,不仅含有大量的防腐剂,还属于高盐食品,对身体健康毫无益处,也因此被冠以垃圾食品的帽子。
数据显示方便面消费市场的购买力持续下降,后劲不足。长时间的亏损,也让品牌巨头诸如康师傅、统一等企业意识到产品转型的重要性与迫切性。
在整体市场下滑的环境中,统一集团实现了增长,主要的贡献就来自于“汤达人”的高速增长。可以说,“汤达人”是统一方便面的绝对明星,当然作为面中贵族,汤达人价格不菲。
汤达人走俏 不仅仅是因为汤好
作为一款高端的方便面品牌,汤达人可以说是顺势而为,重要的是抓住了国内消费升级的机会,针对消费人群的需求,推陈出新主打高端汤的诉求,把自身从低端品种脱离出来,建立一种新的优势,既有明显特色,又符合当代年轻人的代餐需求。